A la bonne simplette...

4 août 2011

salade violette

Salade que j'ai ceuillis moi même!!

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4 août 2011

courgette!

Nous sommes retournés dernièrment à la ceuillette et c'est avec plaisir que je vous post tout les fruits et légumes ceuillis par moi même la plupart!!

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1 août 2011

Torno ou sablé nature

Ce sont des gâteaux tout simple mais tellement appreciés de tous du côté des nord-ouest algérien.On les retrouve souvent au goûter ou pour des occasions. Recette: 3 oeufs 150 gr de sucre 125 gr de beurre fondu 1 sachet de sucre vanille zeste de citron...

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1 août 2011

Makrout el louz

Non ce n'est pas encore l'aïd je sais, mais j'ai préparée tout ca pour l'arrivée du ramadan... Sans plus tarder,la magnifique recette inratable de ma mère : Pour 25 makrout el louz 3 petits bol de poudre d'amande 1 petit(même) bol de sucre poudre Le zeste...

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1 août 2011

Moussaka

La recette: 2 aubergines 3 grosse tomate 300 gr de viande hachés 1 feuille de laurier,sel,poivre emmentale rapé Coupez les aubergines en rondelles,disposez les sur papier de cuisson ou papier sulfurisé salé et versez un filet d'huile d'olive. Faire cuire...

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1 août 2011

Jouer pour gagner peut-être un de ces magnifique bijoux!

Vous êtes partante pour un nouveau jeu ?! Pour ganer le bijou de votre choix que vous aurez à choisir ici, vous devez laisser un commentaire ici et relayer l'info sur votre blog!3 fois plus de chance de gagner car il y aura 3 gagnantes cette fois...Vous...

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28 juillet 2011

Cheese naan

Ce pain provenant d'Asie fait un carton chez moi! Je les fais tout les soirs de ramadan,on aime les accompagner de Harira 500 Grammes de farine tamisé (c'est meilleur),1 demi cube de levure boulangère ou 1 demi sachet,3 cuillère à soupe d'huile d'olive,1...

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28 juillet 2011

Petrin

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28 juillet 2011

Riz au saumon/poieaux.

Faire bouillir un à deux poireaux,y ajouter a 100gr de champignons frais et un oignon coupés en tout petit,salé,poivré,et laisser mariner au moins deux heures(moi j'ai laisser toute la nuit au frigo) Y faire revenir et faire revenir trois pavé de saumon...

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28 juillet 2011

Riz pilaf

Faire revenir un oignons coupé en tout petit,avec une gousse d'ail,et une feuille de laurier jusqu'à ce que l'oignon fonde. Ajouter un grand verre de riz basmati et faites revenir jusqu'à ce que ca soit translucide. Ajouter du persil en poudre et deux...

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