28 juillet 2011
Riz au saumon/poieaux.
Faire bouillir un à deux poireaux,y ajouter a 100gr de champignons frais et un oignon coupés en tout petit,salé,poivré,et laisser mariner au moins deux heures(moi j'ai laisser toute la nuit au frigo)
Y faire revenir
et faire revenir trois pavé de saumon dans une poele à part
Incorporez ensuite aux poireaux,champignons et oignon.Remuez
Ajoutez alors deux petite brique de crème fleurette.
et laisser mijoter à feu doux.
et servez avec un riz pilaf ou pâtes ou blé...
Un régal.
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