A la bonne simplette...

14 juillet 2011

Sauce salade light!

Tout est bio et light chez ma belle-mère!jamais de crème fraîche,mayonnaise,ketchup!pas une once de calorie dans son frigo et c'est chez elle que j'ai découvert cette sauce... Deux cuillères de moutarde,de l'huile d'olive,du citron,et du yaourt nature(0%...

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14 juillet 2011

Toast chèvre chaud

Alors ça!!Rare sont les salades non-accompagnées de ces petites merveilles.Tout simple mais ça glisse tout seul! Je prends soit du pain de mie,soit une baguette coupé en rondelle ou bien les tranches de pain en rondelles qu'on achète directement. Etalez...

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14 juillet 2011

Tajine de lamelle d'escalope de poulet aux olives.

Déposez quelques lamelles d'escalope de poulet recouverte légèrement de moutarde sur un tajine marocain,coupez un oignon en petits dés,pressez deux belles gousses d'ail,ajouter une demi cuillère à café de sel, de paprika, et de curry. Ajoutez une feuille...

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14 juillet 2011

Gratin de pomme de terre aux courgettes...

Voici les étapes: Beurrez un plat à gratin,versez une première couche de pomme de terre coupé finement en rondelles(4 pomme de terre),moi je me serre d'un appareil manuel qui tranche excellemment bien mes légumes,je posterai bientôt sa photo.) Salé,poivrez...

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13 juillet 2011

Salade fraîcheur

Parce qu'à la bonne simplette c'est simple comme tout! Coeur de batavia,lamelle de cornichons,carré de féta aux herbes de provence et poivrons rouge,olives vertes dénoyautés et quelques grains de maïs!

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13 juillet 2011

Mini pizza mozzarella et poivrons rouge.

J'ai choisi comme d'habitude "simplicité et rapidité" et ce dont nous raffolons tous à la maison! Tada! Les poivrons rouges ne sont pas du tout visible,ni la mozza d'ailleurs mais croyez moi on sentait bien en bouche le goût relevé du poivron était bien...

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13 juillet 2011

Hamburger for men

(J'ai dis pour homme car je doute avoir la capacité d'ouvrir la bouche pour mordre la dedans...) Ce n'est pas du tout le genre de menu que je proposerai ou que j'offrirai mais les goûts très restreints de Monsieur m'y oblige...:( Avec les oignons et quelques...

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13 juillet 2011

Fondant au chocolat et crème de marron!

The best pour moi,de tous les fondants!!Une recette plus que facile et d'une rapidité impensable. Je l'ai préparé pour ma meilleur amie "fan" de chocolat! C'est une grande amie qui m'a donné la recette!!!(Barak'ALLAH oufiki encore pour cette fabuleuse...

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12 juillet 2011

Omellette de pomme de terre et petits pois.

Quoi de bon la dessous???? Tada! Alors,alors...Un des rares plats "à légumes" que mon mari apprécie...trop difficile celui-la! Recette: 1oignon 1 gousse d'ail 2 oeufs une boite de petit pois en conserve ou 200 gr de petits pois frais ou surgelés un bol...

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12 juillet 2011

Salade tomate/mozarella...en passant par la turquie!

C'est l'été alors celle-ci on l'a loupe pas:parsemée d'un filet d'huile d'olive,vinaigre de balsamique,sel et basilic! Au milieu sont des "sarma",spécialité turque pour celle qui ne connaissent pas:feuille de vigne farci d'un riz cuisiné(prochainement...

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