Articles populaires – A la bonne simplette...

25 juillet 2011

Feuille de cuisson reutilisable

Le top du top! Je m'en sers trés souvent (vu l'état!!!) Rien ne colle ,sans rien ajouter de gras ,on peut posez directement les pâtes,génoise cookies...

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25 juillet 2011

Plat à tajine

Ce plat en terre cuite que mes beaux parents m'ont offert est en efffet indispensable; Il resiste à des hautes températures mais préfère la longue ,parfois trés longues cuisson à feu doux. Je vous garantis alors des viandes tendres et des aliments conservants...

Posté par OumSelmen à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2011

Carottes!!

BAAAAHH pleine de terre!

Posté par OumSelmen à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2011

Aubergine

Je ne savais pas du tout comment ca poussaient!(le honte!) Ce sont les aubergines qui m'ont permis de cuisiner cette douce moussaka

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4 août 2011

Choux-fleur

Et oui c'est moi même qui es allée ceuillir ce choux perdu dans son feuillage!C'était violent mine de rien avec mon grand couteau!

Posté par OumSelmen à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2011

Bébé es né....

C'est pourquoi je me fais rare par ici...mais je me repose du mieux que je peux et je reviens vous proposer mes simplicités culinaires!!!promis!promis!! Pour info,nous allons bien bébé et moi!hemdoulilah!

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6 février 2012

roulé de pomme de terre farci (re)

Juste pour vous dire pour celle qui attendaient les photos du roulé le voici ICI

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11 février 2012

Coupelle de fraises

Aujourd'hui le dessert: coulis fraise fais maison biscuit au beurre ecrasé morceaux de fraises et chantilly pas plus simple! ki

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20 décembre 2011

Brick au thon (et pliage!!!)

J'ai oublié de prendre en photo les brick cuites!!!

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4 février 2012

croissant au nutella

C'est une recette express que je fais quand j'ai presque rien dans mon frigo (et comme j'ai toujours du nutella!) Découverte sur le forum cuisinetestee Une pâte feuilletée, du nutella et voila le travail! idéale pour être cuisiner par des enfants

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5 juin 2012

Verrines pêche/fraise (bis)

Des pêches Des fraises et le jus d'une orange

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10 juillet 2012

Macarons : j'ai reussi...

...à les ratés!! Même avec ca : Snif!!! les voicis,sans grande fierté ,je vous les montre : Mais bon,d'après les dégusteurs c'était pas mauvais du tout en bouche,même si l'allure du macaron était loin derrière...

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10 juillet 2012

Panna cotta framboise/coco

Une petite fraîcheur panna cotta coco : une brique de crème (ou de lait de coco) 1 feuille de gélatine 1 c a c de sucre glace de la noix de coco râpé coulis de framboise : des framboises (fraîches ou surgelés)

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2 août 2012

briks dinde/mascarpone

Je me suis inventée une recette de briks pour changer... ésaclope de poulet coupé en tout petit oignon coupé en tout petit persil ciselé une petit cuillère de moutarde une cuillère de mascarpone curcuma,sel,poivre et v'la l'interieur pour les curieuses...

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25 août 2012

Petits pains au lait

La base de la recette est la pâte magique sauf que j'ai mis du lait au lieu de mettre de l'eau Tout simplement. Et mon mari en a redemandé le lendemain!

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14 février 2012

Tartelettes à la fraise

Je vous dis tout de suite j'ai oublier de prendre la photo avec le nappage au dessus des fraises! Mais j'en referais... Sur Ma pâte sablée J'ai mis ma crème patissière et des fraises et un nappage du commerce!

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24 janvier 2012

Les whoopies pies!!!

Depuis le temps que je voulais en faire, une recette américaine ressemblant visuellement aux macarons... J'ai trouvé cette recette ici Je suis très très satisfaite du résultat avant la cuisson La ganache FIN.

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14 février 2012

Hachis parmentier

...Sur fonc d'escalopes de poulet hachés Faire revenir un oignon coupé en tout petit,avec une escalope hachée,salez,poivrez et recouvrez d'une purée maison et de parmesan. Il n'y a que des choses simple à la bonne simplette,mon blog porte bien son no...

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12 novembre 2011

Panier de grenades!

Vous devez savoir que j'aime les fruits plus que tout!!!! Alors voici ma salade de fruits de ce midi!!!!

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26 janvier 2012

Riz aux fruits de mer

La recette: 1oignons mouliné avec une gousse d'ail Des fruits de mer de la tomate en purée de la coriandre du poivre noir Faire revenir le feu a feu très doux pendant presque une heure Le riz a été cuisiner avec du curry et du kiri

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28 avril 2013

fajitas (avec l'accent si'ouplait!)

Le mexique ca pique! Merci à ma grande soeur sal pour m'avoir fais découvrir cette belle recettes il y a 10 ans maintenant...tu te rappelles à montchat?!

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8 août 2013

Aid 2013

Aidkoum moubarak!!!

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27 octobre 2013

Tiramisu noix de coco/nutella

Un véritable tonnerre ce tiramisu!merci kéké pour la recette.Le biscuit à la cuillère es tremper dans du lait et le nutella et déposé au dessus de chaque crème de mascarpone et la noix de coco rapé est parsemé un peu partout...

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23 septembre 2013

Petits fours americains

Coucou me revoilà!voici des petits fours américains sans oeuf que je ne referais car ils n'ont pas fait fureur...ils sont fourrés àlm la confiture de lait.

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17 novembre 2013

Crêpes ......à la vanille!!

Préparez vous à avoir de la vanille par ici avec mon petit stock de gousses que je me suis faite chez ecophil.com ! C'est ma recette de crêpe traditionnelle avec une demi gousse de vanille en plus ...juste ça pour plein de saveur!une tuerie! Grande

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