Articles populaires – A la bonne simplette...

24 mars 2013

hdess ou margua lentilles à l'agneau et poulet

C'est la recette de maman que j'ai reproduite à la lettre troooop bonne ...souvenirs,souvenirs...C'es

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20 octobre 2013

Goûter de l'école

Pour le goûter de l'aïd à l'école ma fille ma demander de lui cuisiner un gâteau "rose" et d'y écrire "aid moubarak",heureusement j'avais quelques pralines rose pour rosé ce simple gâteau au yaourt...

Posté par OumSelmen à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2013

Souvenirs ,souvenirs...

L'été est parti a petit pas et déjà je suis nostalgique!

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8 décembre 2013

Lasagnes poulet/poireaux

J'ai fais un gros poulet au four et y me restait des restes(lol) j'ai donc eu la merveilleuse idée d'en faire des lasagnes:une dinguerie!! Grande

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11 décembre 2013

Baghrir inratable

Il fût un temps ou je ne ratais jamais mes baghrirs,et petit à petit j'ai perdu la main...je me suis donc mise à chercher une recette et celle-ci à retenu toute ma tentation : ICI Alors je l'a remercie mille fois (mille trous!!hihii j'éspère que je ne...

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20 octobre 2013

Pizza maison

Juste histoire de partager avec vous ma pizza maison réaliser avec ma pâte magique

Posté par OumSelmen à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2014

Plateau mariage coeur sésame

Comme promis je vous joint la photo du plateau de mariage réalisé ce jour: à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!

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5 avril 2014

Tiramisu oréo en verrines

Le biscuit en lui même j'aimais déjà pas mal mais alors en version tiramisu :red carpet!!!!!

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8 décembre 2013

Tarte au pommes

Rien de plus simple qu'une tarte aux pommes (je porte bien mon nom "à la bonne simplette"). Pour 4 moyennes tarte: La pate sablee : 200 gr de farine 1 oeuf 130 gr de beurre 1 cas d'amande en poudre Moyenne

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13 juillet 2014

Encore des coeurs...

Ces petits coeurs connaissent tellement un grand succès que j'ai encore eu droit a une commande...juste 250 pièces...

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13 juillet 2014

Cuisse de poulet marinés

...aux olives,citron,persil,gingembre et ses fagots d'haricots vert.

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8 décembre 2014

Bavarois framboise vanille/tonka

Une belle petite découverte j'ai piqué la recette que j'ai reproduite a la lettre ici

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4 janvier 2015

Re tiramisu felder

No comment!!!!!

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25 juillet 2011

Attendrisseur pour viande

Mais je m'en sers pour plein d'autres truc(écraser noix,pistache,pain dur pour chapelure...) En effet sa fonction principale est d'attendrir la viande,j'ai vu la difference avec les beaftek,il porte bien son nom ce "marteau"

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4 février 2012

Gateaux au chocolat fourré au nutella

Je me rappelle plus d'la recette en fait j'ai inventée!!

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20 février 2012

Quichette au fromage

Pour 6 quichettes: 2 oeufs 15cl de crème liquide 100 gr de gruyère 3 cas de parmesan rapé 2 vache qui rit sel,poivre une pâte feuillettée! et oui c'est tout simple à la bonne simplette!

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28 octobre 2012

Epaule d'agneau sur son confit d'oignons....

Vous vous en doutiez!! Du mouton (jeune mouton)après l'avoir tendrement éxecuté on le dévore!! quel tendresse cette petite viande cuite à la cocotte minute pour une cuisson meilleure...

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23 septembre 2013

Gratin d'endives au jambon

Ah ce célèbre gratin français...je m'étais lancé le défit de faire manger ce gros légume à mes enfants et devinez la tête qu'ils faisaient à leur première bouchée????beurkkk....tant pis ça en faisait plus pour moi!

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7 juin 2014

Panna cotta fraise/vanille

C'est avec des fraises cueillis à la cueillette et de la vanille du madagascar que j'ai préparé ces panna cotta (ma fille en raffole)

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24 septembre 2014

Caramel

Desole pour cette petite absence mais juste le temps de faire notre rentrée ,aujourdhui tout le monde a pris sa place :pour ma part celle de la cuisine en parti :))) je vois presente ma nouvelle recette de sauce caramel au beurre salé(recette posté très...

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1 juillet 2015

Bavarois mangue

C'est ma (belle)-soeur chérie qui ma demande de préparer ce gâteau pour mon cher et tendre frère : le message sur le gâteau est une totale improvisation histoire de personnalisé la bête

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5 janvier 2015

Bavarois caramel sur un lit craquant!

Voici la preuve que mon glaçage était miroir...on aperçois mes 5 doigts!yes! Je me sui empressée de couper une part alors que mon glacage n'avais même pas encore bien pris... Voici ici les différents étages,génoise miettes de crêpes dentelles,mousse bavaroise...

Posté par OumSelmen à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2015

Roti de veau et sa sauce forestiere

J'ai inventer la recette ,j'ai juste fais un roux avec la sauce qui était au fond du rôti ,fais revenir des champignons que jai mélanger au roux! Cette viande peut rester une éternité dans le four elle restera toujours pour moi la plus tendre...

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21 décembre 2011

Quiche au thon!!

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10 mai 2012

Gratin de courgette/pomme de terre sur fond de viande hachés

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