De retour....
I'm back!
J'éspère que vous allez toutes bien ,je reviens de vacances un peu triste d'avoir troquée le soleil contre la grisaille de lyon!
Mais el hemdoulilah quelque soit le temps qu'il fais j'ai toujours envie de cuisiner!
c'est pourquoi je me suis réaprovisionner en outils de cuisine...pas grand choses hein!
D'abord voici ce moule tant chercher que j'ai trouver en Algerie :
Qui servira à faire les "djouza" ou "gâteau en forme de noix"
Des tajines (avec et sans rebords) pour ce qui est "msemens" ou "roguague"
Et une planche en bois trouée qui m'aidera à travailler mes pâtes (à pain,pizza,cheese-naans)
Des emportes pièces pour que les griwechs soit tous les mêmes!
Emporte pièce torno...
Entonnoir spécial "lambout" ou autres et un emporte pièces pour mes mini-pizzas!
Emporte pièces pour tartelettes!