Spaghetti à la tunisienne

J'en ai très souvent mangée chez tout nos amis les tunisiens que j'ai côtoyée depuis ma tendre enfance!J'avoue qu'on s'en léchaient le bout des doigts même quand c'était relevé de piment!!!Pourtant y'a pas grand chose comme ingrédients : 1 oignon (je crois que la recette de base n'en compte pas) /5 gousses d'ail /3 cas de tomate concentrée ou une brick de purée de tomate/de la viande de veau et une Epices "tebel".