4 août 2011
Briks à la viande haché
Façon cigarre
Faites revenir un oignons haché ou coupé en tout petit,ajouter de la viande haché(je n'ai pas du tout de quantié exact ,c'est a vu d'oeil!),une petite gousse d'ail,rapé quelques olives vertes denoyautés,et un petit peu de persil frais émincé en petit aussi,le tout a feu doux.
ET VOILA la farce est prête
je glisse souvent des petits bâtons d'emmentale ou de vache qui rit.(ici de l'emmentale)
Le pliage n'es pas bien compliqué ,je dirai qu'il faut bien "enroulé" la brique sur elle meme.
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