18 mai 2012

Chokladflarn (cookies comme ceux d'Ikea)

J'ai toujours craqué pour ces petits biscuits aux flocons d'avoine que l'on trouve chez ikea qui accompagne très bien le petit café d'ikea! Et j'ai trouvé "la recette" J'ai juste ajouter un tout petit peu de farine ,car la pâte était difficile à travaille,même avec tout les outils du monde (j'ai même pensé a la glisser dans une poche à douille tellement elle etait molle!) 50 gr de beurre fondu 120 gr de flocons d'avoines 10 gr de farine (moi j'en ai mis 40 gr) 1 cc de levure chimique 1cc de vanille en poudre 150 gr de... [Lire la suite]
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16 mai 2012

Caks pops coco

Me revoilé bien sucré! Une recette pour les enfants! Je me suis inspiré de cette gourmandise mais ma recette n'est pas du tout la même   300 gr de cake pur beurre Noix de coco râpé une cuillère a soupe de lait concentrée sucré (en option) Une douzaine de caprices fondu au bain marie que voici pour celle qui ne savent pas ce que c'est (l'équivalent du carambar mais a base de graisse végétale): Effritez le cake ou la savane au fond d'un saladier Ajouter les caprices fondu ,le lait concentré sucré et formez des... [Lire la suite]
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14 avril 2012

Tarte à la frangipane et poire.

Pâte sablée: 240 gr de farine 100gramme de beurre 70 gr de sucre (j'en ai mis la moitié) 1 oeuf La frangipane: 75 grammes de poudre d'amande 75 gr de sucre 75 gr de beurre 2 oeufs 1 cuillère de farine deux gouttes d'essence d'amande Préparer votre pâte en faire une jolie boule et la réservez au frais en attendant de préparer votre frangipane C'est bien connu le mélange poire frangipane est exellent mariage...j'approuve!    
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12 avril 2012

Caramel au beurre salé

Tout ceux qui me connaissent le savent,le caramel est ma gourmandise préférée... et pour le coup ,je l'avais jamais autant reussi,une merveille,en fermant les yeux on se croirait dans une glace häggen dasz!!! Laissez moi vous présenter le succulent,l'incontournable,le best of the best des caramels : Le caramel au beurre salé... TADA!!! J'en ai raté des caramels mais c'est avec l'experience qu'on devient meilleur,ca j'en suis sur en cuisine en tout cas! Vivement cet été pour y mettre sur mes glaces à la vanille (faites... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Fondant aux amandes et aux framboises

Recette trouvé ICI Mais je n'ai pas is la même quantité de sucre 4 oeufs 200 g de cassonade 100 g de beurre 200 g de poudre d'amande (j'en ai mis juste la moitié) 1 pincée de sel (en option : pépites de chocolat, framboises, mirabelles, amandes effilées ou émondées)   Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la poudre d'amandes et le beurre fondu. Ajouter la pincée de sel et bien remuer. Verser dans un moule. Ajouter les ingrédients en option.   Cuire à 200° pendant  20 à 30 minutes selon la taille... [Lire la suite]
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10 mars 2012

Galettes bretonnes

Et prochainement les palets et le cake pur beurre bretons!Vive la bretagne! Recette de chez "juste histoire de goûter"   Ingrédients pour 22 à 25:   - 60g de sucre - 100g de beurre salé aux cristaux de Guérande ou demi-sel mou - 1 jaune - 140g de farine - 1/2 c. à café de vanille liquide et un jaune pour la dorure Dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Ajoutez le jaune d'oeuf et mélangez bien. Incorporez la vanille, puis la farine en travaillant jusqu'à... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Baghrir le retour!!!

la recette est la même que la mienne ICI
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17 février 2012

Brownies (tout chocolat)!

  NOUVELLES PHOTOS A defaut de ne pas avoir de noix,j'ai choisi de le faire tout chocolat,en remplacant par des pépites de choc'!   la recette a été trouvée chez cuisinetestee par bigmousse! 200g de chocolat50 g de beurre2 oeufs100g de sucre 1 cac d'extrait de vanille1 pincee de sel100g de noix, ou noisettes ou amandes ...75g de farine J'ai juste modifié un petit chouiya sa recette (75 grammes de beurre pour moi et 2 cas de maizena et 2 cas de farine au lieu des 75 gr de farine)Préchauffer le four à 180°C. Faire... [Lire la suite]
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14 février 2012

Tartelettes à la fraise

  Je vous dis tout de suite j'ai oublier de prendre la photo avec le nappage au dessus des fraises! Mais j'en referais... Sur Ma pâte sablée J'ai mis ma crème patissière et des fraises et un nappage du commerce!    
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14 février 2012

Tartelettes au chocolat blanc sur fond de chocolat au lait!

Pâte sablée : ICI Et le dessus 100 grammes de chocolat blanc pour 30gr de beurre et deux cuillères à café de lait et 100 gramme de chocolat au lait pour 30gr de beurre et deux cuillères à café de lait et quelques copeaux de chocolat (un régal en bouche so "croustillants!") Mettre au frais au moins une heure avant de consommer. et l'interieur qui avait un peu fondu puisque j'avais laissé ma tarte près du chauffage...:(    
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