16 juillet 2011

Quiche ricotta/poivrons rouges et petits dés d'emmentale...

  Divinement bon! Allez je ne tarde pas à vous donner la recette!une pure invention,une pure merveille! Pour 6 à 8 quichette: 150 gr de dés d'emmentale 1 petit ou un demi poivrons rouge coupés en dés 1 demi oignon sel,poivre blanc 3 grosse cuillère à soupe de ricotta 2 oeufs (ou 1 oeuf et 1 cuillère de crème fraîche) Faire revenir jusqu'à y faire fondre les poivrons,les oignons et les épices. Fouetter à part dans un saladier,la ricotta et les oeufs. Y versez l'emmentale,et les poivrons.Remuez. Coupez de la... [Lire la suite]
Posté par OumSelmen à 21:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]