13 juillet 2011

Salade fraîcheur

Parce qu'à la bonne simplette c'est simple comme tout! Coeur de batavia,lamelle de cornichons,carré de féta aux herbes de provence et poivrons rouge,olives vertes dénoyautés et quelques grains de maïs!
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13 juillet 2011

Mini pizza mozzarella et poivrons rouge.

J'ai choisi comme d'habitude  "simplicité et rapidité" et ce dont nous raffolons tous à la maison! Tada!   Les poivrons rouges ne sont pas du tout visible,ni la mozza d'ailleurs mais croyez moi on sentait bien en bouche le goût relevé du poivron était bien présent... En étape: La sauce: Faire frire un demi oignons;et des petits carrés de poivrons rouge(l'équivalent en quantité des oignons),ajouter deux tomates fraîches mixés.Origan,sel,poivre. Découpez à l'aide d'un emporte-pièce,des ronds sur une pâte feuilleté,y... [Lire la suite]
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13 juillet 2011

Hamburger for men

(J'ai dis pour homme car je doute avoir la capacité d'ouvrir la bouche pour mordre la dedans...) Ce n'est pas du tout le genre de menu que je proposerai ou que j'offrirai mais les goûts très restreints de Monsieur m'y oblige...:( Avec les oignons et quelques rondelles de cornichons... J'avais découvert les rondelles de cornichons dans mon "big tasty" halal que j'ai mangé en arabie...croyez je l'ai contemplée de très prêt!miam! Avant et après le passage sous le toasteur... Et voila !La commande est parti...    
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13 juillet 2011

Fondant au chocolat et crème de marron!

The best pour moi,de tous les fondants!!Une recette plus que facile et d'une rapidité impensable. Je l'ai préparé pour ma meilleur amie "fan" de chocolat! C'est une grande amie qui m'a donné la recette!!!(Barak'ALLAH oufiki encore pour cette fabuleuse découverte!)   Vous voulez encore bavez??Alors le voila accompagné de sa crème anglaise... Une crème anglaise pas comme les autres,hihi!je trouve que ce fondant s'accompagne parfaitement bien avec,la crème dessert de chez Mont blanc... et une dernière pour vous... [Lire la suite]
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12 juillet 2011

Omellette de pomme de terre et petits pois.

  Quoi de bon  la dessous???? Tada! Alors,alors...Un des rares plats "à légumes" que mon mari apprécie...trop difficile celui-la! Recette: 1oignon 1  gousse d'ail 2 oeufs une boite de petit pois en conserve ou 200 gr de petits pois frais ou surgelés un bol de pomme de terre coupé en petits dés 3 pincée de persil hachés Faire frire les pomme de terre.Pendant ce temps,faire revenir jusqu'à les faire fondre,l'oignon et l'ail dans une poêle,ajouter les pommes de terre frits.Fouetter quelques minutes les... [Lire la suite]
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12 juillet 2011

Salade tomate/mozarella...en passant par la turquie!

C'est l'été alors celle-ci on l'a loupe pas:parsemée d'un filet d'huile d'olive,vinaigre de balsamique,sel et basilic! Au milieu sont des "sarma",spécialité turque pour celle qui ne connaissent pas:feuille de vigne farci d'un riz cuisiné(prochainement la recette avec étapes!) Aperçu: Et voila pour un diner soir d'été!
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