A la bonne simplette...

19 août 2012

Saha aidkoum!

Taqabal Allah mina wa minkoum! AID MOUBAREK Voici pour l'occasion mon assiette de gâteau : TADA! De droite à gauche : Griwech recette ICI Noix de coco recette "prochainement" Amandine recette "prochainement" carré de chocolat blanc sans cuisson recette...

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2 août 2012

épices du maroc

On m'a offert cette ribambelle d'épices venue tout droit du maroc avec laquelle nous nous régalons...

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2 août 2012

Salade avocat/tomate/mozza

La recette est dans le titre j'ai juste ajoutée de l'échalote,du basilic,herbes de provence et de la vinaigrette maison. Un vrai régal cette entrée!Servi avec quelques briks...

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2 août 2012

briks dinde/mascarpone

Je me suis inventée une recette de briks pour changer... ésaclope de poulet coupé en tout petit oignon coupé en tout petit persil ciselé une petit cuillère de moutarde une cuillère de mascarpone curcuma,sel,poivre et v'la l'interieur pour les curieuses...

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1 août 2012

(RE) meloui

Nouvelle photos dans le meloui car meilleur meloui grâce aux super conseils de belle-maman! ici

Posté par OumSelmen à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2012

Pain forme brioche

Battre 2 oeufs avec un petit verre d'huile et une demi-cuillère à café de sel Ajouter 8 gr de levure boulangère et une demi cuillère à café de bicarbonate alimentaire fouettez,ajoutez alors en pluie et petit à petit de la farine jusqu'à obtenir une pâte...

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1 août 2012

Chorba frik

Ramadan oblige! une bonne chorba frik s'impose! La recette : Une boite de tomate pelée deux petits oignons ou un gros deux gousses d'ail de la coriandre fraîche un piment des pois chiches (je n'en ai pas mis j'aime pas ca) des boulettes de viandes hachés...

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22 juillet 2012

chamia ou kalb al louz

La célèbre patisserie algérienne(bourré de sucre) qu'il y a à chaque mois magnifique du ramadan! Je vous présente ma plus vieille recette et oui,depuis l'àge de 11 ans je la faisais "moi toute seule" à la maison! La recette promis prochainement je n'ai...

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22 juillet 2012

Felfel mahchi

Une recette tunisienne aujourdhui ! Merci nesrine! Je me suis régalé ,j'ai donc demandé la recette et ce fût une vraie reussite,on se croirait à monastir... Bon c'est vrai ,ma première fois n'étais pas joli,joli mais je compte bien en refaire donc nouvelles...

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22 juillet 2012

Meloui (Carré ou rond)

Salem oua likoum,saha ramdnakoum! Je comptais poster des recettes dés le premier jour du ramadan mais une angine m'a achevé K.O! Hemdoulilah je vais mieux!!! Voici tant attendu,le meloui,ma recette est un mélange de toutes les recettes trouvés par-ci...

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