26 juin 2014

Buuuuuuuuuut!!!!

Cette semaine football a tout bout de champs!j'ai organisé pour mon fils une après-midi a thème et c'est le foot qu'il a choisi.Nous nous sommes bien amusés au baby foot (moi autant qu'eux!) Et voici le terrain de foot que j'ai préparé et que nous avons dévoré!
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02 mars 2013

Mon kinder delice!

La recette : 200 gr de beurre fondu 200 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 3 oeurfs 150 gr de chocolat noir patissier 1 sachet de levure 1 boîte de lait concentrée sucrée de la noix de coco     Pour le gâteau: Mélangez les oeufs et le sucre,ajouter,le sel,la farine,la levure.Faire fondre le chocolat et le beurre et y ajouter. Enfournez ensuite 25 minutes.   A la sortie du four (Laissez refroidir!!!!)et divisez le gâteau en deux.Préparez la pâte à la noix de coco en mélangeant le lait... [Lire la suite]
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21 décembre 2012

Cake à l'ananas (renversé)

Ce cake je l'ai fais pendant deux jours consécutifs car il a glissé tout seul dans le ventre! Ingrédients : 1 (demi) boite d'ananas en rondelles 125g de sucre en poudre 125g de beurre 170de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique  Un caramel (10 sucres et 3 cuillères à soupe d'eau)  
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02 septembre 2012

Moelleux choco/amandes

Moelleux très moelleux j'dirais: un nuage!     J'ai inventé cette recette SANS FARINE ET SANS BEURRE!   Recette : 3 OEUFS 4 càs de sucre 1 demi petit verre d'huile 150 gr de poudre d'amandes 150gr de chocolat patissier fondu 3  cuillère de crèle frapiche épaisse 1 sachet de levure chimique 3 càs de maizena     Battre les oeufs et le sucre (bien 5 minutes) ajouter le reste des ingrédients.    
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22 mai 2012

Fondant aux amandes et pépites de chocolat

Je fonds pour ce fondant (non ce n'est pas un jeu de mots!) que je suis prête à le faire avec toutes ses variantes voici le deuxième (et pas le dernier!)fondant: La recette est très aproximative puisque j'ai fais au pif : 4 oeufs (ca c'est une certitude) environ 50gr de beurre fondu 2 cuillère à soupe de lait concentrée sucrée un verre de sucre et des pépites de chocolat Mélangez tout les ingrédients et envoyez au four!zou! la cuisson c'est pareil je sais pas jusqu'à cuisson comme d'hab on trempe le couteau! avant après... [Lire la suite]
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30 avril 2012

Fraisier

Désolé pour mon abscence,semaine très chargée avec un mariage dans la famille... J'ai pourtant pas chômée en cuisine...à commencer par ce petit raté... J'avoue que je n'étais pas fière de moi,j'ai fais quelques erreurs dans ma recette du coup j'ai corrigé comme j'ai pu...et la déco (une catastrophe!) Je ne posterai donc pas la recette mais que les photos,(il y aura prochainement un framboisier et je mettrai la recette à ce moment là...inch'ALLAH) Ce fraisier a toutefois plu à ma petite famille et c'est ce qui compte! ... [Lire la suite]
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23 avril 2012

Coconut pie

Je suis dans un nuage de noix de coco en ce moment...(j'dois liquider un kilo de noix de coco râpé dont la date arrive bientôt à expiration)     J'avais repéré cette recette y'a un ptit bout de temps chez mon ami bloggeuse "SILVI" ,de la noix de coco,du caramel au beurre salé tout pour me séduire!                    Ingrédients  pour 6 personnes (moi j'ai presque tout bouffer manger seule! :/ 5 oeufs 60 gr de farine 125 gr de... [Lire la suite]
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18 avril 2012

Amarretis à la noix de coco

ahh l'italie quand tu nous tiens...Que voulez-vous je suis fan! Voici des petits fours croquant sur le dessus et tendre à l'interieur... J'ai revisitée la recette avec du coco râpe mais l'originale est sans coco Je me suis inspirée de cette recette ICI j'ai juste remplacé 70 gramme de sucre glace par un verre de noix de coco râpe et j'ai mis deux gouttes d'essence de noix de coco On peut se régalé sans farine et sans beurrer (et sans trop grossir!)   pour 30 biscuits :200 gr poudre amandes130 gr sucre glace 1 verre... [Lire la suite]
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17 avril 2012

Baci di dama

MDR! J'vois déja vos têtes (mais qu'es ce que c'est que ce truc?????) Ca veut dire baiser de dame! et oui,il n'ya pas que des choses toutes simple à la bonne simplette! C'est comme ca qu'on apelle cest petits fours italiens,les ritals exellent en cuisine de l'entrée (tomate,mozza) au dessert (tiramisu) en passant par le plat principale (lasagnes!!!)j'aime toutes la cuisine de l'italie! et pour le coup je vous présente ce goûter italien au bon goût d'amande et de chocolat: BACI DI DAMA(avec l'accent si'ouplait!) J'ai trouvé... [Lire la suite]
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14 avril 2012

cookies aux flocons d'avoine (sans oeufs)

J'ai trouvé cette recette dans ce blog où l'on peut y trouver d'inombrable recettes pour allergique (au gluten,oeufs...) La photo m'a tout de suite tapé à l'oeil et j'ai mis mon tablier! Recette : 60g de beurre fondu 80g de cassonade 1cs de  miel 45g de flocons d'avoine 60g de farine bise (j'ai mis de la farine de blé normal t65) 2.5cl de lait 1/2 cuillère à café de levure chimique 1cc de vanille liquide quelques gouttes d'essence d'amande amèr Personnellement j'ai ajoutée quelques pépites de chocolat sur certains... [Lire la suite]
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