26 juin 2014

Buuuuuuuuuut!!!!

Cette semaine football a tout bout de champs!j'ai organisé pour mon fils une après-midi a thème et c'est le foot qu'il a choisi.Nous nous sommes bien amusés au baby foot (moi autant qu'eux!) Et voici le terrain de foot que j'ai préparé et que nous avons dévoré!
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13 juin 2014

Petit kouglof vanille coeur pralin maison ou caramel

Merci à mon associé de la vida pour cette merveilleuse découverte (elle se reconnaitra!)Ma très chère amie y met du nutella mais moi je met du caramel ou de la praline .C'est à la demande de ma fille que j'ai préparé ces moelleux au caramel (telle mère:telle fille pour le caramel,nous somme deux grandes fans)EN effet pour la fête de fin d'année de son école j'ai répondu à toutes ses exigences et devinez quoi?les gâteaux se sont vendus comme des p'tits pains! La recette : pour 12 kouglofs : 150 gr de farine -1 sachete de levur... [Lire la suite]
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07 juin 2014

Financiers framboise

La recette est celle de mounir (gagnant du meilleur pâtissier de france) jai juste ajouter une framboise sur chaque financiers...un régal!
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07 juin 2014

Sauce rouge kefta aux trois poivrons

3 cuillère à soupe de tomate concentrée 3 gousses d'ail une cuillère de ras el hanoute 1 cuillère de coriandre haché quelques feuilles de persil (que l'on retirera après c'est juste pour le goût) 3 poivrons un de chaque couleur coupé en lamelles 2 feuilles de laurier des boulettes de kefta (viande haché)   Faire mijoter tout les ingrédients (sauf les poivrons frits) en y ajoutant petit à petit de l'eau  (environs 500 ml en tout) ajouter a mi-cuisson les poivrons frits et les boulettes de viande haché.
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07 juin 2014

Panna cotta fraise/vanille

C'est avec des fraises cueillis à la cueillette et de la vanille du madagascar que j'ai préparé ces panna cotta (ma fille en raffole)
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07 juin 2014

Pizza au piment vert et viande haché

Une bombe atomic!!!Des pizza j'en manger mais des comme celle-ci : JAMAIS.c'est une pizza qui se fais en Algérie (peut être aussi ailleurs lol) Ingrédients : La pâte ; (pour 4 pizza comme sur la photo ci-dessous 24 cm de diamètre) 500 gr de farine 3 cuillère à soupe d'huile 1 cac de sel 1/2 verre de sucre (oui la pâte compte pas mal de sucre mais cela ne se sent pas du tout) 1 cac de levure boulangère en poudre  de l'eau tiède (suffisemment poudre en faire une pâte lisse et molle) La sauce tomate : 4/5 tomate... [Lire la suite]
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