05 avril 2014

Tiramisu framboise /praliné

C' est sur un fond e praliné maison que j'ai bâtis mais quelques étages de tiramisu en alternant pralinè maison mixé avec des galettes bretonne/creme mascarpone/framboise écrasé/créme macarpone/1 framboise et caca van houten! Voici aussi les 12 verrines préparé à l'occasion d'un dîner entre amis.
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05 avril 2014

Tiramisu oréo en verrines

Le biscuit en lui même j'aimais déjà pas mal mais alors en version tiramisu :red carpet!!!!!
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02 avril 2014

Financiers amande/miel

J'ai goûter ce merveilleux financier chez ma très grande et intime amie : little fabrics en plus de savoir coudre elle sait même nous régaler "allahoumabarik"!La recette est celle de mounir ,le talentueux gagnant du meilleur pâtissier et c'est juste une tuerie ce truc surtout avec une framboise au milieu!J'ai vraiment adoré la surface croustillante et l'interieur complètement fondant d'amnde...que vous dire d'autres : à faire et à refaire!
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02 avril 2014

Plateau mariage coeur sésame

Comme promis je vous joint la photo du plateau de mariage réalisé ce jour: à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!
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