A la bonne simplette...

750 grammes

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28 avril 2013

Rouget

Une première pour moi (enfin j'en mange souvent chez mes parents,fans de poisson en tout genre)mais moi je ne l'avais jamais cuisinée... laver et enlever l'interieur enfin le contenu de son ventre (je ne sais pas comment cela se definit exactement et...

Posté par OumSelmen à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2013

Filet d'espadon aux courgettes

Filet d'espadon aux courgettes

Je me suis fais un petit stock de poisson ce weed-end au port de sète...(espadon,rouget,dos de cabillaud et moules!) à la poele ,quelques peu épicés d'épices "spécial poisson" que j'avais acheté en algerie...ca glissait tout seul tellement c'était bon(j'ai...

Posté par OumSelmen à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2013

fajitas (avec l'accent si'ouplait!)

fajitas (avec l'accent si'ouplait!)

Le mexique ca pique! Merci à ma grande soeur sal pour m'avoir fais découvrir cette belle recettes il y a 10 ans maintenant...tu te rappelles à montchat?!

Posté par OumSelmen à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2013

cake pops (nouvelle version)

cake pops (nouvelle version)

Je crois que c'est le goûter préféré de mes enfants! Si vous aussi vous avez une vieille savane entamé que personne ne veut manger ,reduisez la en miettes,ajouter une cuillere de nutella ou lait concentrée sucré et faites des boules que vous décorerez...

Posté par OumSelmen à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2013

Verrines tiramisu caramel au beurre salé

Verrines tiramisu caramel au beurre salé

Une pure invention made in moi et qui à rencontrer un grand succès auprès de tout mes convives! Une superposition de galettes bretonnes reduites en miettes,de mélanges mascarpone/oeufs sucre (spécial tiramisu) ainsi que de mon magnifique caramel au beurre...

Posté par OumSelmen à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2013

petits fours orientaux (façon granola)

petits fours orientaux (façon granola)

Je suis désolé pour cette lonnnnnnngue abscence...Je suis de retour et je promet de ne plus m'absenter aussi longuement à l'avenir sauf biensûr pour mes vacances!ceci-dit j'ai quelques recettes à vous présenter....en commencant par ces magnifique petits...

Posté par OumSelmen à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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