Gratin de courgette

La recette me vient de ma grande soeur que l'on surnomme d'ailleurs courgette!!

(Bonne nuit courgette!)

Faites cuire à vapeur 1 kg de courgette découpé en lamelle (salez,poivrez et muscadez)

Préparez une béchamel

Versez vos courgette cuite dans un plat à gratin recouvrir de béchamel,ajoutez de l'emmental rapé sur le dessus et enfournez :

Voila pourquoi ce blog s'apelle la bonne simplette:Parce que c'est ici que l'on trouve que des choses simples!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!