7 mars 2012
Roulé de dinde farci à la viande haché.
D'après une recette que j'ai trouvé sur cuisinetestee vraiment une tuerie!!
Je l'ai tournée un peu à ma facon avec l'accompagnement courgette/pomme de terre gratiné au milieu.
Explication en images
Pour la farce faire revenir de la viande hachés avec un oignon reduit en ourée et une gousse d'ail.
J'ai ajouter un étage de pomme de terre au milieu (que j'ai fais cuire à la vapeur juste avant)mais je n'ai pas pris cette étape en photo.
et une dernière pour la route!
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